霜降腌菜

“ 霜降腌菜，立冬开缸”，是什么讲究？为什么挑霜降节气腌菜？

看到这里，您发现没？秋天的进程，就写在水汽的变化里。您看这二十四节气中，秋的序列相连：白露、寒露、霜降，像不像一位严谨的匠人，在为我们演示“水”是如何一步步被寒冷雕琢的？